Версия сайта для слабовидящих
20.12.2021 12:25
128

13. Организация питания в образовательной организации

  • В ДОУ  организовано питание в соответствии с десятидневным цикличным меню, утвержденным начальником управления образования муниципального образования Крымский район
    Организация питания инвалидов и лиц с ОВЗ осуществляется на общих основаниях.
    Организация питания воспитанников, в том числе с ОВЗ, осуществляется в групповых ячейках.
    Пищеблок детского сада соответствует современным требованиям.

С целью создания оптимальных условий для укрепления здоровья, обеспечения безопасности питания детей и соблюдения условий приобретения и хранения продуктов в МБДОУ № 33 установлен порядок организации питания детей, который разработан в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами РФ по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.

В МБДОУ установлено 3-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) в соответствии с примерным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.

Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню на входе в учреждение, в приемных групп, с указанием полного наименования и веса блюд.

Питание детей организуется в групповых комнатах. Доставка пищи от пищеблока до групп осуществляется в специально промаркированных закрытых емкостях.

Создание отдельного меню для детей-инвалидов и детей с ОВЗ не требуется, ввиду их отсутствия в МБДОУ.

Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляется администрацией МБДОУ.

Документы по организации питания

Указы Президента РФ

Указ Президента Российской Федерации от 09.10.2007 № 1351 "Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года"

Указ Президента Российской Федерации от 30.01.2010 № 120 "Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации"

Федеральные документы

Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-I "О защите прав потребителей"

Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"

Федеральный закон РФ от 21.12.1996 № 159-ФЗ "О дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей"

Федеральный закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Федеральный закон РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"

Федеральный закон РФ от 21.11.2011 № 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации"

Федеральный закон РФ от 05.04.2013 № 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"

Распоряжение Правительства РФ от 25.10.2010 № 1873-р "Об основах государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2020 года"

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Приказ Минздравсоцразвития России и Минобрнауки России от 11.03.2012 № 213н/178 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"

Приказ " О работе пищеблока."

Приказ «Об организации питания детей» №7 от 09.01.2023г.

Приказ "Об утверждении положения о совете по питанию"

План работы совета по питанию в МБДОУ детский сад №33

Положение о совете по питанию

Положение о совете по питанию (Копия)

Положение об организации питания

Положение об организации питания (Копия)

Положение о бракеражной комиссии

Положение о бракеражной комиссии (Копия)

Пищеблок

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 г. № 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации  от 27 октября 2020 года N 32
"Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Примерное цикличное (десятидневное) меню на летне-осенний период для детей в возрасте 1,5-3 года

Примерное цикличное (десятидневное) меню на летне-осенний период для детей в возрасте 3-7 лет

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации-отсутствует;

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих  услуги по организации питания в образовательной организации-отсутствует;

Перечень юридических лиц и индивидульных предпринимателей, поставляющих (реализующих)пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию;

-Потребительский кооператив "Крымское райпо".Юридический адрес:Российсская Федерация,353380, Краснодарский край, Крымск г., Демьяна Бедного ул.,д.12;

-ООО "Молочная страна".Юридический адрес:Российсская Федерация,353417, Краснодарский край, г.Анапа, с.Витязево, ул.Западная, д.27;

-ИП Хачатрян Азат Жанович.Юридический адрес:Ростовская область,Азовский район,село Новотроицкое, улица Степная, д.22;

-ИП Самарский Константин Николаевич.Юридический адрес:Краснодарский край,,г.Крымск, ул.Шевченко д.84

 

 

 

                                                                        Форма для обращения

Отправить нам свое обращение или оставить отзыв о качестве питания, Вы можете заполнив форму обратной связи: